上半身のストレッチ
脇腹のストレッチ/捻り
- 頭の上に両手で棒を持つ
- 棒を持ったまま頭をずらさず真横に身体をねじる
脇腹のストレッチ/横倒し
- 頭の上に両手で棒を持つ
- 棒を持ったまま頭をずらさず真横に身体を倒し脇腹を伸ばす
肘/上腕
- 四つん這いになる
- 手は指先が自分に向くように置く
- ゆっくりお尻の方に体重を移動させ腕を伸ばす
夏から秋に収穫されたかぼちゃはしばらく貯蔵することで甘味やうま味が増すので、冬に最もおいしい食べ頃を迎えます。今回はこれから食べ頃を迎えるかぼちゃを使ったレシピをご紹介します。
FGレシピはいつも冷蔵庫にある食材を使って手軽に料理を楽しめるように工夫しています。
調理時間 25分
材料費 291円/人
難易度 中
アレルゲン 鶏肉、大豆
| 600g |
| 1/4カット |
| 1パック |
| 大匙3 |
| 大匙2 |
| 大匙2・1/2 |
| 150㏄ |
| 手順 | |
| ① かぼちゃは大きめのいちょう切りにし、固めに茹でる | ![]() |
| ② 鶏肉は一口大に切り、ししとうはへたと種を取る | ![]() |
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③ 鍋に調味料と鶏肉、ししとうを入れ、中火にかける | ![]() |
| ④ 鶏肉に火が入ったらかぼちゃを加え弱火にする。味がしみたら強火にして調味液を絡ませる | ![]() |
コメント
ししとうの種が気にならない方はへただけ取って種はそのままでも良いですし、辛みが苦手な方は種を取ると辛みが抑えられます。へたを取った後、まな板の上で手のひらを使ってコロコロ転がすと簡単に種を取ることができますよ。このレシピは私が学生の時に出会い25年以上作り続けているレシピなので、皆様も気に入ってくださると嬉しいです。
かぼちゃの筋力アップ効果
かぼちゃは糖質やビタミンを多く含み、鶏肉の栄養との相乗効果で、疲労回復や練習後の筋肉の超回復に効果が期待できます。また、かぼちゃの種には筋肉の合成を促進する効果があるのでスナック代わりに食べることもおすすめです。
※健康な人を対象にした栄養アドバイスです。病気・高齢者・食事を取りづらいなど特別な配慮が必要な人は専門家にご相談ください。
※食事をされる際は当事者の自己責任において調理していただくことを基本とし、本レシピを利用してなされた一切の行為およびその結果についてFor Growthは一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。
秋から冬に旬を迎える里芋は煮物以外にも、グラタンやポテトサラダ、フライドポテトなどおすすめのレシピが沢山ある野菜です。面倒な皮むきも皮ごと茹でるとするっと皮がむけるのでぜひ今年は色々な里芋レシピに挑戦してみてください。今回は里芋を使った炊き込みご飯をご紹介します。
FGレシピはいつも冷蔵庫にある食材を使って手軽に料理を楽しめるように工夫しています。
調理時間 35分(早炊きモード)
材料費 710円/3合分
難易度 小
アレルゲン 大豆
| 3合 |
| 大匙3 |
| 大匙2 |
| 200g(約1/2袋) |
| 1枚 |
| 手順 | |
| ① お米は研いでザルで水をきっておく | ![]() |
| ② 里芋は皮をむいていちょう切りにする | ![]() |
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③ 油抜きした油揚げを短冊に切る | ![]() |
| ④ 炊飯器に水切りしたお米、調味料を入れ、3合の目盛りまで水を入れる。里芋と油揚げを入れ炊飯する | ![]() |
コメント
秋から冬に旬を迎える里芋を使った炊き込みご飯は、ねっとりとした里芋の食感が面白く食べ応えもあります。冷凍の里芋を使うとさらに簡単に作ることができるのでぜひお試しください。
里芋の嬉しい栄養効果
疲労回復に効果のあるビタミンB1や、お腹をお掃除してくれる食物繊維、筋肉を正常に動かす働きを助けるカリウムも多く含んでいます。
※健康な人を対象にした栄養アドバイスです。病気・高齢者・食事を取りづらいなど特別な配慮が必要な人は専門家にご相談ください。
※食事をされる際は当事者の自己責任において調理していただくことを基本とし、本レシピを利用してなされた一切の行為およびその結果についてFor Growthは一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。