脳を活性化させ集中力を保ったり、記憶力を高めたりするにはどんな食べ物がいいでしょうか？
③ 海藻類
記憶力アップに効果的な食べ物として海藻類があります。
海藻類には水溶性食物繊維が多く含まれています。
水溶性食物繊維は腸内環境を整えてくれる働きを持ちます。
脳と腸の関係は強くあり、どちらかにストレスがあると片方にもストレスの影響が出てしまいます。
緊張した時などに起こるお腹が痛くなる現象はこの時に起こるものです。
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記憶力がアップする食べ物について ②
脳を活性化させ集中力を保ったり、記憶力を高めたりするにはどんな食べ物がいいでしょうか？
② チョコレート
チョコレートも記憶力アップにつながる食べ物として有名です。
チョコレートには脳の成長に欠かせない栄養素、BDNF（脳由来神経栄養因子）というものが入っています。
BDNFは記憶をするときに使う海馬などの神経に多く存在します。
脳を正しく使えるようにしてくれます。
集中力も高めてくれる食べ物になるのでありがたいですね！
記憶力がアップする食べ物について ①
脳を活性化させ集中力を保ったり、記憶力を高めたりするにはどんな食べ物がいいでしょうか？
① 青魚
歌にも出てくるように、魚に効果があることはよく知られています。
サバ・サンマ・イワシなどの魚が代表的です。
DHA（ドコサヘキサエン酸）などの脂肪酸というものが多く含まれています。
この脂肪酸というのは脳の2/3をしめていてとても大事な栄養素になります。
主な魚料理
・イワシのかば焼き風
・イワシとナスのトマト煮
・サンマの塩焼き
・サバのソテー
運動神経について（コーディネーショントレーニング）②
前回は運動神経についてお話ししましたが、その中であった運動神経を鍛える為のコーディネーショントレーニングについて、今回は説明します。
まず、コーディネーショントレーニングで鍛える能力が大きく分け7つあります。
この7つを野球に置き換え例で例えると
- リズム感
バウンド・ピッチャーに合わせられない - バランス
体重を乗せる時・動作の終わった後 - 変換
プレーの判断・ 切り替え - 反応
打球判断・早いボールへの対応 - 連結
しなやかな動き・無駄がない動き - 定位
距離感・送球の位置 - 識別
バットの使い方・ボールを離す位置
に置き変える事が可能です。
野球をしながらも養う事が出来ますが、トレーニングというよりも簡単な遊びの中で自然と感覚的に掴めるように取り組むと、楽しくリラックスして鍛える事ができ、効果を期待できます。
運動神経について（コーディネーショントレーニング）①
スポーツをする上で運動神経の良し悪しはとても重要です。
そこで今回は運動神経とはどういうものなのか説明していこうと思います。
運動神経とは、身体や内臓を動かすために筋肉に脳が命令する為の神経のまとめた名前です。
この運動神経でよく言われるのは運動神経が良い子は才能だ！このような事を良く聞きますが、実は才能と言うよりもその人がどれだけ沢山運動の経験をしてきたか。で決まるものなのです。
脳が身体の使い方を覚え、それを繰り返し体現できるようになるもので、単に運動神経が良くない人は運動をする！という事が一番の運動神経が良くなる方法です。
この運動神経を鍛える為に行うトレーニングの事をコーディネーショントレーニングと言います。
集中力を高める食べ物！！ ③
- バナナ
バナナは手を汚さずすぐに食べることができ、消化もいいので手軽なおやつとして適しています。
バナナには脳を活性化させるといわれるトリプトファンが含まれています。
トリプトファンは脳において重要な役割のあるセロトニンの材料となります。
セロトニンは人が覚醒しているときに分泌されており、脳の働きを活発に維持する作用があります。
興奮しすぎず適切な覚醒状態は集中力を高め、維持するにはとても大切です。
またセロトニンは安定した心理状態を作る働きがあるので、集中力の低下やイライラなどを改善します。
集中力を高める食べ物！！ ②
- チョコレート
チョコレートには脳のエネルギー源となるブドウ糖と、集中力や記憶力を高める効果が期待されているテオブロミン、カカオポリフェノールが含まれています。
テオブロミンはカフェインの仲間で、チョコレートやココアの原料であるカカオ豆に多く含まれています。カフェインと比べ、脳を刺激して集中力や記憶力、思考力などを高める効果があるといわれています。
カカオポリフェノールには血圧の低下やコレステロール値の低下など、体にいい事がわかっていますが、その他にも集中力を高め、脳の学習能力を向上させる効果も期待できます。
集中力を高める食べ物！！ ①
バランスよく自分に適切な量の食事をきちんと摂ることが、集中力を高めるために大切です。
集中力を高める効果があるといわれる食べ物はいくつもありますが、現在なかなか手に入らないものもあるので、今回は手軽に日常的に摂れるものと大切な事を紹介していこうと思います！
- よく噛む事！
噛むことで消化・吸収がよくなり、脳の血の流れを助けます。
ひと口30回以上噛むことを意識して食事をしてみましょう。
食後は20～30分の食休みの時間をとることで、その後の集中力を高めることができます。
疲労回復について ③
前回は、疲労回復の為に必要な栄養素としてカロテン（ビタミンA）が必要で、人参にはその養分が特に含まれている事を紹介しました。
今回は、その人参を使った疲労回復に効果があるとされる料理をいくつか紹介していきます！
カロテンは糖質のように取り過ぎても身体に負担がかからないものなので、たくさんとりましょう！
・明太子と人参のきんぴら
＊皮ごと入れると栄養価アップ！
・野菜炒め
・人参の胡麻和え
・人参とインゲンの肉巻き
・人参とほうれん草のおひたし
＊ほうれん草もカロテンが豊富！
疲労回復について ②
豚肉、うなぎ、豆腐、ねぎ、にんにく、みかんなどの柑橘系の果物、お酢、梅干し、にんじん・トマトなどの緑黄色野菜などでした。
今回はその中でも緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）についてお話しします。
緑黄色野菜とは食べられる部分は100g当たりカロテン（ビタミンA）含量（がんりょう）が600µg（マイクログラム）以上と決まっています。
その緑黄色野菜の中でもにんじんは、他の緑黄色野菜と比較してもβカロテンの量がとても多く、体の中をさびつかせにくくする事に優れた野菜になります！
βカロテンは体内でビタミンＡに変換して、皮膚や粘膜（ねんまく）を丈夫にしたり、視力の維持や、がんの予防、免疫力の強化、アンチエイジングなど、健康を保つために重要な働きをする栄養素になります。
For Growth（フォーグロース） 