記憶力がアップする食べ物 ②

今回も記憶力がアップする食べ物について紹介します。

脳を活性化させ集中力を保ったり記憶力を高めたりするには、どんな食べ物がいいでしょうか?

  1. チョコ
    こちらも記憶力アップにつながる食べ物として有名なチョコレートがあります。

チョコレートには脳の成長に欠かせない栄養素が入っています。
それは脳由来神経栄養因子というものです。

脳由来神経栄養因子は記憶をするときに使う海馬という神経に多く存在し脳を正しく使えるようにしてくれます。

また、集中力も高めてくれる食べ物になりますが、砂糖も多く含むものもあるので食べ過ぎには注意しましょう!

記憶力がアップする食べ物 ①

今回の内容は記憶力がアップする食べ物について紹介します。

脳を活性化させ集中力を保ったり記憶力を高めたりするには、どんな食べ物がいいでしょうか?

  1. 青魚
    歌にも出てくるように、魚に効果があることはよく知られています。

サバ・サンマ・イワシなどの魚が代表的です。
DHA(ドコサヘキサエン酸)などの脂肪酸というものが多く含まれています。

この脂肪酸というのは脳の2/3をしめていてとても大事な栄養素になります。

主な魚料理
・イワシのかば焼き風
・イワシとナスのトマト煮
・サンマの塩焼き
・サバのソテー

筋肉痛になった時におすすめな食材 ⑤

今回も筋肉痛になった時におすすめな食材をご紹介します。

普段の食事で取り入れやすい筋肉痛にいい食べ物や飲み物をご紹介していきますので、是非ご家庭で取り入れてみてください。

5.牛乳
たんぱく質を含む牛乳は、運動後におすすめの飲み物です。

たんぱく質だけでなく、炭水化物や脂質もバランスよく含まれており、ビタミンB2やカルシウムなどのミネラル類も豊富に含まれていて手軽に摂取することができます。

また、プロテインサプリを牛乳と混ぜる飲み方も効率よく摂取する方法として使えます。

筋肉痛になった時におすすめな食材 ④

今回も筋肉痛になった時におすすめな食材をご紹介します。

普段の食事で取り入れやすい筋肉痛にいい食べ物や飲み物をご紹介していきますので、是非ご家庭で取り入れてみてください。

  1. バナナ
    運動後に素早く回復したい時は手軽に食べれる事ができ、糖質やビタミンB群が豊富なバナナを食べるのもオススメです。

バナナには短時間でエネルギー源になるブドウ糖や、ゆっくりエネルギーを生み出す果糖など、さまざまな種類の糖質が含まれています。

運動前にエネルギーをチャージしたい方や、運動後に栄養を補いたい方には特に効果があります。

運動後にバナナを取り入れて翌日の回復につなげましょう。

筋肉痛になった時におすすめな食材 ③

今回も筋肉痛になった時におすすめな食材をご紹介します。

普段の食事で取り入れやすい筋肉痛にいい食べ物や飲み物をご紹介していきますので、是非ご家庭で取り入れてみてください。

3.まぐろの赤身
激しい運動をした後に、魚で効率よくたんぱく質を補える食事はまぐろの赤身を食べると良いです。

まぐろの中でも赤身は、ビタミンB6やビタミンB12などの運動後にうれしいビタミン類も豊富に含まれ、毎日練習やトレーニングをする人はぜひ食事に取り入れてみてください。

筋肉痛になった時におすすめな食材 ②

今回も筋肉痛になった時におすすめな食材をご紹介します。

普段の食事で取り入れやすい筋肉痛にいい食べ物や飲み物をご紹介していきますので、是非ご家庭で取り入れてみてください。

  1. 豚肉
    運動後の食事にはビタミンB1が豊富な豚肉を使った料理もおすすめです。

これから暑くなる季節、さっぱりとした豚肉の料理は必須アミノ酸バランスも良く、良質なたんぱく質をとることができます。

豚ヒレ肉やもも肉、ロースなど赤身の多い部位は、脂質も少なくカロリーも抑えられます。

筋肉痛になった時におすすめな食材 ①

今回は筋肉痛になった時におすすめな食材をご紹介します。

そもそも筋肉痛とは運動した後筋肉の組織に傷ができ、それを修復する最中に痛みが起こります。
この時に良質なたんぱく質やビタミンB群が多い食べ物、果物類などを摂ると回復の効果を得ることができます。

そこで普段の食事で取り入れやすい筋肉痛にいい食べ物や飲み物をご紹介します。


  1. たんぱく質が含まれる卵は、ビタミンB2やビタミンB12などのビタミンB群も豊富な食べ物となります。

いろいろな料理に使えるので効率よくたんぱく質を補え、激しい運動をした後にも向いています。

食事におけるバランスの重要性 ③

今回はバランスの良いメニューを紹介します。

主食・主菜・副菜を意識したメニューをとることによって、身体の調子を整えるとともに、免疫力を高めて風邪の引きにくい身体を作っていきましょう。

例:メインが唐揚げの場合
主食:ご飯
主菜:唐揚げ
副菜:野菜の入った味噌汁、食物繊維が多くとれるサラダ

例:忙しい朝の朝食
主食兼主菜:おにぎり(具に鮭などの魚類)
副菜:漬物、野菜スープ

食事におけるバランスの重要性 ②

今回は前回の続きで、主食・主菜・副菜について詳しく紹介します。

① 主食
米・パン・麺類など、主に炭水化物によるエネルギーの源

② 主菜
魚・肉・大豆製品・卵など、たんぱく質や脂質の源で食事の中心となるおかず

③ 副菜
野菜をメインにした料理でビタミン・ミネラル・食物繊維の源

家庭での食事はもちろんのこと、外食などでも意識して食事をとることが重要です。

次回はバランスの良いメニューを紹介します。

食事におけるバランスの重要性 ①

今回は食事におけるバランスの重要性について紹介します。

食事をとる際、基本的に推奨されているのは1日三食、朝・昼・夜、摂取することが基本とされています。

その中の食事で重要とされているのが、バランスのとれた食事になります。
そのバランスとは何かをはじめに紹介したいと思います。

一般的に日本で言われるのは、主食・主菜・副菜を一回の食事でとり、1汁3菜の中でとると良いとされています。

次回は、主食・主菜・副菜について詳しく紹介します。