今回は鉄分の重要性について紹介します。

鉄分が不足すると身体を動かす機能や、体温を調節する機能、免疫力、知能が低下することが知られています。特に子どもの場合は、鉄分不足による脳の働きにに支障をきたすこともあるので注意が必要です。

脳の成長スピードは速く、これを支えているのが鉄分です。
鉄分が不足すると脳の成長が阻害され、情報を伝える事がうまく働かなくなります。

次回は鉄分とはなにかを紹介します。